Laptele de soia este o sursă de lecitină și vitamina E. Este recomandat pentru persoanele cu intoleranță la lactoză și alergie la laptele de origine animală; conține mult mai puține grăsimi saturate decât laptele de vacă. Conține izoflavone, substanțe organice utile organismului uman, oligoelemente esențiale și aminoacizi.
Бренд |
---|
Тесто на соевом молоке.
Биологические свойства теста, приготовленные на соевом молоке, значительно улучшаются по сравнению с тестом, приготовленном общепринятыми методами. При этом увеличивается объемный выход изделий улучшаются физические свойства – они дольше не черствеют, имеют белый мякиш и румяную глянцевую корочку, становятся вкуснее питательней и полезней.