Здоровое питание
Натуральные вегетарианские продукты питания из сои и нута
str. Valea Bicului 9
Соевый творог
Соевый творог. Это сытный, полезный и низкокалорийный продукт, идеальный источник белка. Является полноценным растительным белком, который очень легко усваивается организмом человека. Соевый творог не имеет ни запаха, ни вкуса, но прекрасно впитывает в себя вкусы и ароматы специй. Это диетический продукт, подходит для людей со слабым желудком а также идеальный белковый продукт для страдающих сердечными заболеваниями, так как не содержит холестерина. Его можно включать в рацион людям с аллергической реакцией на молоко и яйца.
| Бренд |
|---|
Рецепты
Сырники из тофу.
На 1 кг тофу или творога добавить 4 яйца, 3-4 ст.л. муки, соль, сахар по вкусу. Все перемешать, сформировать сырники, обвалять в муке и зажарить на медленном огне.
Блинчики из тофу.
Тесто: 600 мл. соевого молока (свежего), 400 мл. свернувшегося, 300 гр. муки, сода, соль, сахар по вкусу, 2-3 ст.л. масла подсолнечного, 2 яйца (можно заменить крахмалом: 0,5 ст.л. крахмала на 2 яйца), все взбить – выпечь блины. Начинка: лук мелко нарезать, спассеровать на подсолнечном масле, добавить творог тофу и тушить 10 -15 мин. в готовый фарш добавить укроп и петрушку.